Risoto da Fátima, em Santa Maria, atrai centenas de pessoas

Mensalmente a Paróquia Nossa Senhora de Fátima, onde atuam os freis capuchinhos em Santa Maria, serve o risoto para ser levado para casa. Também podem ser adquiridos frangos, pães, cucas, maionese, doces...

O consumo o risoto é uma tradição na região central do Rio Grande do Sul.

Neste mês de maio o risoto foi servido neste dia 17 deste domingo, mesma data da festa de Nossa Senhora de Fátima. As vendas superaram espectativas.

Foram vendidos 7 panelões de risoto, equivalente a 1270 conchas, o que dá para servir, mais de cinco mil pessoas.

As equipes trabalham a semana toda, para no dia do risoto, servir com qualidade, todos os que buscam, mas conforme a coordenação dos trabalhos, normalmente a procura é maior que a oferta. Destacam que sempre é importante fazer a reserva.

A coordenação geral é do Senhor Gilson, e na churrasqueira seu Bertilo. Na venda de ingressos está a volutária Carmem. E em cada setor alquém cuida. São dezenas de voluntários que trabalham com alegria para servir.

Uma concha do risoto, frango, cuca custa 7 reais, dosce 1,50 e o pão 6 rais.

Após todo o trabalho os voluntários rezam, aragradecem a Deus, almoçam juntos e voltam para suas casas com a certeza da missão cumprida.